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长白山野山人参,参体短粗,多与芦头等长或更短,长3.4至10厘米,上粗下细,中部直径1-2厘米,顶端圆平有细而深的横环纹,一般芦头3.4至10厘米,干枯而坚实,上部扭曲,均称“雁脖芦”,芦碗密聚排列成环,较深,马牙形、堆花形或圆形,下部较光滑而无芦头碗。芦上有侧生而下垂的形似枣核的艼。参腿常为2至3条。参须稀疏细长,多为参体的2至3倍,左右互生,清晰不乱,性柔韧,不易折断,其上生有明显的瘤状突起,均称“珍珠点”。全体呈淡黄白色,皮细腻。光润而足壮。具浓厚的特异香气。味甘、微苦。品质以灵体,纹深螺旋状,雁脖三节芦、枣核艼,须长清晰不乱,珍珠点明显者为佳。

 
 
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